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泡椒墨鱼

把自己以前做过的菜转贴过来.
原料:墨鱼仔洋葱小红椒绿椒葱姜少许 海天海鲜酱
步骤:
1,将墨鱼仔洗净,撕去表面的皮,汆水戴用
2,墨鱼仔用少量盐,糖,生粉,醋腌制片刻
3,洋葱,红椒等切好待用
4,将炒锅上火,倒入食用油,油六成热的时候把葱,姜,洋葱爆香,再放入墨鱼仔,红绿椒煸炒.淋上料酒和一小勺海鲜酱,加少许高汤(或清水)小火焖一会就可以装盘拉!

小贴士:
1,切洋葱的时候容易留眼泪.可以先把切菜刀在冷水中浸一会儿. 或者将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切.

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@ 20061017 18:37:39 with 0 comments     read more...

咖啡伴侣

一则咖啡伴侣的平面广告，多看几秒，你就会体会到创意的巧妙。
Momenti：“Surprize your coffee”

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@ 20061017 12:14:36 with 0 comments     read more...

the game of love

NBA2002-03赛季的主题曲:the game of love.来自拉丁摇滚第一吉他手Santana和当红的摇滚女声Michelle。歌名很容易让人想起NBA最耳熟能详的那句口号：i love this game.运动和音乐的结合，使各自的魅力发挥到极限。
the game of love延续了Santana的拉丁摇滚风格，火辣震撼，不乏原始刚烈的热带气息。酷毙的电吉他演奏，拉丁味十足的鼓击，让人热血沸腾。 鲜活热闹，又不显凌乱，即使开大声，也不会有喧闹嘈杂的感觉。

歌词：
Tell me just what you want me to be
One kiss and boom youre the only one for me
So please tell me why dont you come around no more
Cause right now Im crying outside the door of your candy store

It just takes a little bit of this
A little bit of that
It started with a kiss
Now were up to bat
A little bit of laughs
A little bit of pain
Im telling you, my babe
Its all in the game of love This, whatever you make it to be
Sunshine set on this cold lonely sea
So please baby try and use me for what Im good for
It aint sayin goodbye thats knocking down the door of your candy store

Its all in this game of love
You roll me
Control me
Console me
Please hold me
You guide me
Divide me
Into what...

Make me feel good, yeah
So please tell me why dont you come around no more
Cause right now Im dying outside the door of your loving store

Its all in this game of love
Its all in the game of love
Yeah, in the game of love
Roll me
Control ...
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@ 20061016 14:12:07 with 0 comments     read more...

click-人生遥控器

剧情简介：
身为建筑师的迈克尔·纽曼(亚当·桑德勒)算是个事业有成家庭美满的中年男人。漂亮贤惠的老婆(凯特·贝金赛尔)和两个可爱的孩子让他成为同龄人当 中的佼佼者。但是，和美国众多的中产家庭中的男主人一样，迈克最大的问题就是为了家庭的一切而工作繁忙。忙碌到甚至很少能喝和妻子孩子们正常相处，真正享 受家庭生活的天伦之乐。这天，难得在家休息的迈克尔却找不到家里的电视遥控器。于是，他跑到附近一家电器商店买了一个多功能遥控器，既可以遥控电视机又可 以控制音响碟机的那种。电器店老板莫蒂(克里斯托弗·沃肯)推荐他买了一种“可以控制很多事情”的全功能遥控器，迈克尔买回家才发现，莫蒂推荐的遥控器竟 然有着更多神奇的功能，不但可以控制一些家用电器，甚至连时间、空间也在这个小东西的掌控之中。利用这个遥控器，他可以随意把自己的时间“快进”“回放” 甚至“停止”，也就是说他可以自由的控制时间。当工作时他“快进”一下就可以马上回家与家人共处，当他做错事时可以“回放”一下让自己回到过去的时光重头 做起。有了这是“万能的遥控器”，迈克尔生活似乎变得非常惬意且自如。可是，好景总是不长...
这是唯一一部让我看了又哭又笑的美式喜剧。笑，无疑是因为开头那些轻松的噱头，而当迈克反复按后退键听年迈的父亲说：“I love you, son!” ...
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@ 20061015 18:29:21 with 0 comments     read more...

柠檬蜜

转眼国庆后的第一个周末来了，天气却还是一如既往的闷热。做个柠檬蜜泡茶喝，配曲奇饼吃。超级无敌美味啊
原料：柠檬 冰糖
柠檬洗净切片放入玻璃瓶，铺适量冰糖。在冰箱放两三天就可以拿来泡茶了。
小贴士：柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能。高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬饮料，对改善症状缓解病情非常有益。柠檬与钙离子结合能生成一种可溶性络合物，可以有效地缓解钙离子对血液的凝固作用。另外，柠檬不单有美白的疗效，独特的果酸成份更可软化角质层，令肌肤变得美白富有光泽。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。

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@ 20061013 19:59:49 with 0 comments     read more...

糖醋小排

原料：肋排 姜 冰糖 醋 老抽 白芝麻
步骤：1，肋排洗净切小块后用沸水烫去血水，放水在砂锅里炖50分钟左右。
2，取出肋排沥干汤汁，在油锅里煎至两面金黄，待用。
3，油锅里放适量清水，冰糖。用小火慢慢将冰糖熬化。待锅中表面起泡，颜色慢慢变黄时，调入老抽和醋。混合均匀，使其熬成深红色，再将炸好的小排放入翻炒，使每块小排都被汤汁包裹。
4，出锅，撒上白芝麻。
红烧肉类，味道的好坏多少取决于酱油。好的酱油色泽鲜艳，体态澄清，酱香浓郁。我用海天草菇老抽，味道纯，上色快。很多饭店的大小厨师都用它调鲜。对我来说就是咸了点。

小帖士：“生抽”和“老抽”是沿用广东地区的习惯性称呼而来，“抽”就是提取的意思，生抽和老抽都是酿造酱油。它们的差别在于生抽是以优质的黄豆和面粉为原料，经发酵成熟后提取而成；而老抽是在生抽中加入焦糖色，经特别工艺制成的浓色酱油，适合肉类增色之用。从酱油质量等级的标识上看，有一级、二级、三级和特级之分，也有个别酱油没有等级的标识；在相同位置还用“低盐固态”或“高盐稀态”做了标识。大部分的酱油瓶身上都贴了QS质量安全标志。

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@ 20061013 11:40:16 with 0 comments     read more...



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